第150章 潮汕牛肉火锅 (第4/4页)

寓意好，做起来也好看。

    而且这里面还有什么食材都有，大家想吃什么都可以吃到。

    再有1-2道大菜把这席面给压住了，这寿宴也就成功了一半了。

    时春晓现在就和柳云他们说着明天的分工呢！

    柳云听到后面都快睡着了。

    “春晓姐，可以了，这事情你都强调了五次了，放心，我们一定把这事情给做好的。”

    时春晓也是被她这么一说，才想起来今天自己居然这么啰嗦。

    只是七十大寿，人生七十古来稀。

    到底是宋奶奶信任她，才给的她这机会来做这个寿宴。

    春晓也是觉得肩上的担子重。

    一下子做28个人的饭菜，还是怕出错。

    所以多说了几句。

    “好啦，那不说了，你看看你，现在就嫌弃我啰嗦了。”

    “有个好消息正式和大家说哦，以后我就是你们的老板了。”

    时春晓拿到了杨煜泽给的钱，就快速把这两笔转让合同的款项给付了。

    营业执照也已经办理好了，这钱甚至都没在她的口袋里过夜。

    柳云本来还困呢，听春晓这么一说，立刻就不困了。

    “哎哟，老板，春晓姐，速度够快的啊，那咱们明天不见不散哦！”

    时春晓被她给逗乐了。

    这想一出是一出的。

    柳云总是可以戳中她的笑点。

    再看看外面的文馨，明天要把这孩子给带上。

    可得想想是不是有什么东西先准备好。

    第二天一早刚吃过早饭，时春晓就带着文馨出发了。

    去乡下的路还是蛮长的。

    时春晓打车去的，到那的时候左师傅也刚好到了。

    食材都是左师傅买的。

    时春晓都不知道左师傅得几点起床，去买这么多的食材。

    上次她和柳云买起来可是花了两个多小时。

    时春晓帮着左师傅把货卸下来。

    然后盘点。

    就怕什么东西漏了，早点发现，还可以去买。

    只是左师傅果然是靠谱，春晓点了一下，这需要用到的东西，是一个也不少。

    柳云来的晚了一些，时春晓还调侃她：“还说放心呢，看看你，这早上还不是我叫醒的你？”

    今天是春晓想了想，给柳云和左师傅都打了电话。

    左师傅那会已经在市场了。

    柳云是直接睡过头被她给叫了起来的。

    “哎呀，这，手机太坏了，平时都没事的，怎么知道刚好今天就没电了呢，也没把我叫起来，我其实，是非常靠谱的。”

    柳云说着这话，还举手发誓的样子。

    平时确实是不错的。

    “快来帮忙吧，来看看你多靠谱。”

    王奶奶和她的家人这时候也把锅灶给搬出来了。

    “春晓，那就麻烦你们啦，哎呀，曼云和我说你们多厉害，我看了你做的那些菜，心里就有数啦！”

    “你这就大胆做就行，我们这院子啊，打得很，就在这做就好。”

    “你看，你要的鸡，我也给你抓来了，也杀好了，就在这呢！”

    时春晓一看，边上的不锈钢盆里，果然有一个已经杀好了的鸡。

    白切鸡就用王奶奶家自己养的鸡了，肯定比外头的鸡要好上不少。

    “得嘞，您放心，我们就在这忙活，您在里头，我们有什么事情，就进去找您就好了。”

    王奶奶家的院子和王姐的一样大小，在这干活，就是把所有的东西都给摆开了，位置也是大得很。

    而且这院子是做了顶棚的，凉快得很。

    还有穿堂风。

    文馨带了不少的书，就坐在这，看书就行。

    这些书都是轩轩留给她的。

    有些是他们一起看过的，还有一些是他们没看过的。

    看这书的时候，就像轩轩也在她边上，和她一起看一样。

    一点也不孤单。

    春晓看她看书也乐得自在。

    这才开始处理今天的食材。

    不少的素菜，洗起来还是需要不少的功夫的。

    甲鱼，鲈鱼，帝王蟹，小青龙，海参，还有大鲍鱼，也都需要处理。

    素菜柳云洗。

    荤菜则是左师傅处理。

    春晓一来，就开始炒上了。

    五子献寿，可是五种果仁的拼盘。

    时春晓把果仁剥壳，然后开始翻炒。

    很快一盘鲜亮的果仁就出锅了。

    油亮油亮，凉了都是脆的，上桌的时候第一个上，先给客人开开胃。

    时春晓想让这果盘更好吃一些，也修改了一下传统的。

    传统的五子是红枣、花生、桂圆、莲子和松子，时春晓把这修改成了花生，腰果，还有桂圆，松子和莲子。

    腰果和花生都炸过，其他的也都剥好了来，这样吃起来才叫一个地道。

    做好了这个就开始擀面。

    寿面先发好，后面擀起来才快。