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第95章 (第2/2页)
在啃猪蹄的王别枝。 “我从来不知道卤猪蹄居然会有这么好吃!” 王别枝非常自然的舔了舔手指残留的鲜美卤肉汁,“卤猪蹄呀,那当然是非常好吃的!” 卤猪蹄在她看来,有三种吃头! 第一道吃头,就是猪蹄上那被卤焖得已经油汪汪的红亮猪皮。 王别枝咬了口鲜美多汁的猪蹄,闭着眼睛享受那软烂的鲜美。 啊! 卤透了! 真的完全被卤透了! 怎么会那么软烂香糯又入味呢! “猪皮入口即化,鲜美可口,没有一丝肥腻感,满满都是胶质的嫩滑细腻。” 李珍珠再次被猪蹄惊艳到了。 第二道吃头,王别枝教李珍珠把猪蹄放进碗里,用筷子轻松的就可以把骨头从卤得软糯酥烂的猪蹄里脱去。 其实,像她这种用嘴轻轻一抿,猪蹄也可以脱骨的。 李珍珠还用筷子戳了几下,猪蹄肉也跟着抖动几下,轻晃着,非常有弹性! 筋肉相连,肉质筋道又紧实滑嫩! 最关键的,那酱香美味的卤汁,经过长时间的小火慢炖,已经完全与猪蹄合二为一,每咬一口都能感受那鲜美肉汁混合浓浓的卤香! 好吃得令人香掉舌头。 第三道吃头,王别枝看到李珍珠准备把猪蹄骨头丢掉,忙制止她。 “珍珠姐,这个骨头也可以舔的…还有筋和骨髓呢…” 这第三道吃头,李珍珠非常意外,然后礼貌的拒绝了。 王别枝默默舔着骨头,一脸可惜的表示李珍珠不识货! 一边的徐晓雯看着两人的吃猪蹄教程,舔了舔唇,拉住正送完菜的周年年:“能不能给我来一碗卤汁拌饭呀?” 第64章 敢不敢试试桂花酒酿小圆子 当看到徐晓雯成功要到一碗淋着赤棕色酱卤汁水的白米饭, 卤汁还泛着油润的光泽,将糯香松软的饭粒浸透。 学人精们都纷纷上线。 “老板,我也想要卤汁浇在饭上。” “我也要我也要!” “老板看看孩子, 多给点饭,我想用卤汁拌饭吃。” 周年年:触不及防, 幸好卤汤还有很多,管够。 “学姐, 我觉得蛋炒饭不比卤汁拌饭差!“肖雪同一桌的5人, 都是她大学的学弟学妹。 学妹炫耀的捧着自己的饭, 在肖雪面前晃了晃。 “哼,你等等。” 面对同桌其余4人依依不舍的垂涎目光, 肖雪毫不留情的夹走了一盘香卤里的卤五花肉。
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