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第145节 (第2/2页)
来帮忙。 “只有三袋?”她问。 “嗯,去一去灰,不知道有没有两袋。” 姜璃说完放下了背篓,赵青帮忙扶住,放稳之后拿了个簸箕出来。 院子里,有个超大簸箕,里面堆满了麦子,这个工具应该就是拿来晒东西,或者这种时候装东西的。 “大嫂,你们豆子都弄完了?” 赵大嫂笑道:“都弄完了,准备弄麦子啦。” 赵阿婆去后院拿东西去了,回来见姜璃过来,又去拿了个大号的簸箕过来,姜璃把所有的豆子都倒了进去。 赵大嫂过来抓了一把看了看说道:“虽然不多,但是颗粒还挺大的,看着不错。” 姜璃说道:“就是量少了些,不知道是天干挂的豆角少,还是品种的问题。” 赵阿婆说道:“是天干,这个豆子我们种好几年了,收成一直还可以。” “那就是天气缘故。” 姜璃把竹篮递给赵青竹:“你拿去蒸一下,一会儿晌午吃这个饼。” 赵青竹掀开纱布看了一眼,“你这是又做了什么饼?” “豆饼。” “怎么突然想起来做豆饼?” 姜璃笑道:“不是特意做的,等会儿你吃了就知道了。” “对了,你是刚回来?吃午食了吗?” “没吃,但也不怎么饿。” 赵青竹闻言,迅速的洗了手,把甑子和锅拿了过来,将豆饼夹在甑子里,放入灶上。 不过一会儿的功夫,豆饼蒸好了,赵青竹喊大家洗手吃晌午。 大家吃了一口就感觉出了不同,都笑着问姜璃怎么做了。 她说了一下程序之后,赵大嫂就笑道:“姜娘子你真是有耐心,咱们要是做豆饼,都是煮一煮,碾成泥,蒸一下就是豆饼了。” 姜璃也没有细说这是做豆腐的豆渣做的。 豆渣本身也是挺有营养的,只是做不好的话口感不那么好。 但姜璃想到她们做的豆饼,那这个豆渣饼其实应该也算是好吃的。 以前她吃过那种红豆馅的包子,就是红豆煮熟碾成泥拌了糖包的。 那会儿她还小,以为红豆都是那个味道,后来在家用红豆碾了泥,就没啥味道,也不觉得好吃了。 吃了晌午,姜璃拿一点豆子,赵家人多,不一会儿就是弄完了。 最后干净的豆子就装了两麻袋多一点点,姜璃感觉可能多个十几二十斤,总的豆子估摸着就是二百六十斤左右。 那可是一亩多地啊。 就收到了这点豆子。 这就是一年的收成了,按五文钱一斤算,也就一贯钱多一点点。 她瞧了瞧村子里的这些人家,就比如赵阿婆家,粮食看着收到挺多的了,但她们家人也多,二十几个人,半大孩子的饭量和大人也没差太多了。 所以就这些粮,够吃就不错了。 临近傍晚,姜璃背着豆子回了家里,筛下来的那些糠,姜璃也背回来了。 她放在了西屋里面,和阿宁说道:“阿宁,这个袋子里的糠,后续喂鸡从这里拿。” 收拾好东西,姜璃挑着桶去挑水,薛满和阿宁烧水做晚食。 把水缸挑满,姜璃去看了看被套,中午被兄妹俩翻过面晒,现在两面都已经晒干了。 薛满看着火,姜璃喊了阿宁一起装被子。 趁着天没黑,把三人的被子都套好,晚上洗澡完直接来睡觉。 而此时,李府中的人才陆陆续续的开饭。 李老爷今日和李大爷夫妻还有孙子孙女一起用晚食。 孙蕙娘上午拿到了老管家送来的腐竹,闻着是豆子香味,一看就是豆子做的。 但又偏偏是干的,按照老管家转达的法子,她午后用水泡着,傍晚才开始炖肉,把这腐竹放了进去一起炖。 炖了好一会儿她瞧着这东西在汤汁里面浮动,掐起来两头已经耷拉下去了。
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