第134节 (第2/2页)

你怎么确定人家买？不会李府已经找你买了吧？”

    姜璃什么都没说，只是勾唇一笑。

    张氏满眼惊喜的瞧着她笑道：“你真是大胆。”

    “需要帮忙吗？傍晚我无事，可以去帮你。”

    姜璃没想到张氏会这么说，笑道：“行啊，你跟我做个伴我还有底气一点。”

    张氏笑笑，俩人坐在摊子前聊闲天。

    李府那边今日还请了戏班子。

    正热闹非凡，今日什么知府县令等人都来了，大小官员无数，大多只带着夫人来的。

    到了时辰，大家入席开宴。

    知府算这里品阶最高的人了，和李老爷坐在一起，李大爷作为今日的主角，也在李老爷身边。

    其余人按照品阶关系等，依次落座。

    男女分席，女眷那边由李府婆媳二人招呼。

    起初上来的菜品都普通，虽然厨娘手艺不错，但大家都吃过看过，没什么稀奇的。

    因着昨日姜璃的话，孙蕙娘脑海中灵光一现，拿豆腐和肉馅儿做了一道新菜品。

    豆腐块切得偏大，里面炖出来的肉馅儿，细腻且无任何异味，豆腐表面裹了鸡蛋液煎过，一片金黄。

    她先是将豆腐和肉馅儿蒸了一遍，再调好料汁，将整好的豆腐和肉馅儿倒入锅中，浇上料汁慢炖收汁。

    做出来的豆腐依旧细嫩醇香，里面的肉馅儿浸透了豆子的香味，异常好吃。

    做出来孙蕙娘尝了一口块之后大喜，让老管家来尝了一块，老管家吃完之后整个人都惊艳住了。

    拿去给李老爷尝了，李老爷当场就定下，这道菜换到宴席里。

    还给了孙蕙娘赏赐。

    孙蕙娘心口砰砰直跳，这算是有姜璃帮忙，但也不全是姜璃的方子。

    她做出了一道属于她自己的菜，而且很成功。

    她给这道菜取了个通俗的名字，叫福黎酿肉。

    李老爷听完笑笑，说随她。

    今日这道菜一上，大家都闻到了属于豆腐专有的香气了。

    知府大人瞧见的时候心下顿时激动了起来，虽然面上再三掩饰，却也藏不住欣喜。

    “大人，这是福黎吧？”

    李老爷笑呵呵的应道：“是福黎，大家伙尝一尝。”

    福黎啊，只有在京城才能吃到的东西，李府竟然有了。

    知府大人瞧了瞧旁边的老爷子，便是致仕几年了，还是能让人从京城送来福黎吗？

    这东西他记得不好保存，没法送啊。

    随着李老爷先动筷子夹了一块，还介绍道：“诸位，这还是昨日厨娘刚研究出来的新吃法，尝尝味道如何？”

    李老爷夹走一块之后，知府大人也夹了一块出来。

    豆腐块大，里面还有肉馅儿，夹起来的时候两翼晃动着，浓稠的料汁包裹着，让人疯狂分泌着口水。

    一口下去，料汁丝滑，豆腐醇香，里面的肉馅儿细嫩，三种味道交融在一起，鲜得让人都想吞掉舌头。

    “大人，这道菜可有名字？”

    “福黎酿肉。”

    知府说道：“好名字！”

    李老爷配合着笑笑，“通俗易懂。”

    很多抱着结交心态来吃宴席的人，在吃到这一口福黎酿肉之后，都渐渐忘记来此的目的，只觉得吃到这一口福黎酿肉，值了！

    福黎酿肉刚刚吃完，丫鬟们开始上另一个菜。

    这个是按照姜璃的法子做的，炸空了的豆腐块，炖鸡汤。

    府中人昨晚就已经试过菜了，也是别有一番滋味，让人吃得酣畅淋漓。

    等鸡汤豆泡端上来。

    再次吃到福黎，所有人都怔住了。

    这不仅仅是被福黎震惊住，而是对李府。

    这么多桌，这么多人，这是从京城买了多少福黎来？

    刚才他们吃了还很新鲜，一点都没变味儿，到底是如何办到的？

    吃着吃着有人便说道，“离开了京城在地府任职，很难吃到刘氏的福黎了。”

    李家大爷笑着接过话：“大家误会了，这不是刘氏的福黎。”

    “什么？不是刘氏的？”那是谁的？