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第293章 (第2/2页)
还被打回去重新削。 陈舟凑热闹帮大爷削半桶,以食指被削掉一层皮作为结局。 一下午没挣到5块钱,还赔了一针打破伤风的钱。 忍不住想:要是聂昭在他们村子,光靠削荸荠,一天轻轻松松就能挣个大几百吧? “接下来怎么做?”聂昭很好学。 “荸荠切丁,熬红糖水煮,倒入荸荠粉冲的糊糊。” “要几个荸荠,糊糊浓度多少?” “四五六……个吧?浓度,呃,就适量。” 说完,陈舟有些心虚。 毕竟只看过怎么做马蹄糕,没上手实践过。 聂昭好脾气应:“我知道了。” 点燃灶台。 拿来十几个没削皮的荸荠放在火边烤。 给灶膛添一把火,陈舟一心多用,顺便给莴笋摘叶子、削皮。 他很喜欢给莴笋削皮。 “撕拉”、“撕拉”的超解压! 同时,大小两口自动锅启动。 大锅烀着鲜荸荠; 小锅炖甜汤:荸荠、莲子、芡实加入百合。 野百合合成得到的卷丹百合; 根鳞茎药食同源,炖汤非常香! “应该可以倒入模具里了?”聂昭征询着某人意见。 锅里的糊糊粘稠到快搅不动了。 陈舟连连点头:“对!” “冷却?” “不,上锅蒸。” “多长时间?” “……看情况。” 咳!他也不是菜谱,哪记得那么清楚。 聂昭轻笑,没说什么。 弹幕纷纷吐槽。 「半天削一根莴笋,真够磨蹭。」 「适量?看情况?难怪你厨艺那么不稳定。」 「好香,是烤荸荠的味道吗?」 马蹄糕在蒸制。 正好方便聂昭处理别的食材。 荸荠全切片; 还有胡萝卜和莴笋…… 白橙青绿搭配,卖相非常好。 清炒。 少许油,一点点盐,无需多余调味。 加几根青椒,注入灵魂! 陈舟在菜地里思想挣扎一分钟,没忍着罪恶的手,把个头迷你的小青椒摘了大半。 这道清炒,有青椒和没青椒简直两道菜! “剩下一盘荸荠片……” 聂昭话没说完,陈舟积极抢答:“我来!” 糖拌荸荠片……完全没技术含量,却是最经典的吃法! 说是荸荠宴,光吃荸荠很难饱腹。 最后下一锅蘑菇粉丝汤。 马蹄糕已经凉却,用水果刀切成片片块状,四周点缀百合,漂亮地摆盘。 六个人围坐,开吃!
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