第398章 黄桃罐头和裙带菜鸡蛋卷 (第2/2页)

   “一边儿去，这明明是咱自己国家的蛋卷，小子日国的寿司算个屁。”

    “没错，这就是蛋卷，只不过，为啥要加裙带菜呢？”

    “裙带菜是啥？这不是海带吗？”

    罐头汤已经被消灭，几个吃货纷纷盯上了盘子里的裙带菜鸡蛋卷。

    当然，馋归馋，在吃之前得搞清楚自己吃的是什么。

    这是她们长期在樱园食堂干饭养成的习惯之一。

    “这道菜名字叫【裙带菜鸡蛋卷】。”

    “制作过程很简单，就是鸡蛋液加上裙带菜上锅煎一下就行。”

    “至于什么是裙带菜……”

    郑铭认真思考了一会儿，最终以一个【在沿海城市生活了十多年】的专业人士进行了科普。

    从科属来说，两者有本质上的区别。

    裙带菜俗称海白菜，属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻，它是一年生海藻植物。

    海带俗称江白菜，属于褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻，它属于多年生海藻植物。

    从外形来看。

    两者幼体期很相似，很难区分，但长大以后却有着极为明显的差别。

    一整条的裙带菜形状看起来像一把大的破葵扇，叶片比较薄，中间有一条明显的长柄，有明显的隆起，颜色比海带浅，叶片有裂纹呈裙带状，也很像裙带，所以它被称做裙带菜。

    而海带质地厚，为长条扁平叶状体，中间没有长柄，通体都是橄榄褐色，干燥后就变为深褐色。

    一句话简单来说就是：裙带菜的叶片比海带薄，颜色比海带要浅，相对而言更绿一些。

    当然，除了科属和形态，营养这一块，二者也有很大的区别。

    两者都是藻类，所含营养成分差不多，但在含量上是有明显区别的。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    海带的碘含量比裙带菜叶高，差不多有近10倍。

    但是裙带菜的钙含量是海带的1.5倍，镁含量是海带的1.8倍，铁是海带的5.9倍。

    “厉害了我的大铭铭！”

    “铭姐真棒！”

    “铭姐，我给你介绍男朋友，体院的，大高个，九块腹肌的那种！”

    “铭姐，可不可以……”

    姐妹们听得入神，但并未放弃对美味的追求。

    这不，连介绍男朋友这种杀手锏都拿了出来。

    “一人一个，多了没有！”

    郑铭爽快答应。

    没办法，不爽快也没辙，今天要是不让这几个小妖精吃饱，回头绝对会天天揪着这事儿不放。

    为了这塑料姐妹情谊，她觉得还是得稍微牺牲一下。

    “铭姐大气！！！”

    几人一边吃一边笑，脸上都是满足的表情。

    “快看看下一道菜是什么。”

    一人一块裙带菜鸡蛋卷很快吃完，姐妹们舔了舔嘴唇，眼睛再次放光，期待着下一道菜。

    郑铭打开第二道。

    “咦，还是【蛋卷】？”

    包括郑铭在内，大伙都是愣了一下。

    眼前这道菜，外形上跟上一道一模一样。

    同样是金黄色蛋皮卷加裙带菜。

    唯一的区别，就是这道菜内里多出了一些肉肉。

    “难道……”

    郑铭突然有了一个猜测，连续打开了下方两个盒子。

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